《吃土的十二个月2022》改编自水上勉的料理随笔集，由中江裕司执导，泽田研二主演。影片以长野县轻井泽为舞台，讲述独居山间的老作家阿勉，与一只狗相依为命，遵循自然节律度过一年十二个月的故事。阿勉的饮食完全取自山野：春摘野草竹笋，夏采果实香菇，秋收栗子菌菇，冬藏根茎腌菜。每一餐都是对土地的感恩与对季节的回应。他的文字编辑真知子也是他的女友，偶尔从东京来访，两人在料理与闲谈间保持着若即若离的亲密。影片以极简的叙事和大量自然空镜，呈现“吃土”的哲学——不是贫穷，而是回归土地本味。泽田研二以沉静内敛的表演，刻画出一位与世无争、却对生命怀有深切体悟的老者。导演用十二个月的章节结构，将料理、耕作、写作与回忆交织，探讨孤独、衰老与自然循环的共生关系。这是一部需要静心品味的作品，如同一碗山野清汤，淡而回甘。